Hello!
L'autre jour je suis tombee sur des sites web a propos d'OGM. C'est tres documente. On trouve de tout a ce sujet.
Ce qui fait essentiellement polemique touche a tout ce qui est genetiquement modifie sur tout organisme vivant. C'est correlé a une dimension ethique. Et cela merite d'etre considere et legifere. Encadre tout au moins. On ne peut pas tout laisser faire en matiere de modification genetique.
Moi ce qui m interesse dans ce domaine touche a tout ce qui concerne le changement climatique avec les consequences que cela a et aura sur notre vie de tout les jours ainsi qu'a tout ce qui concerne la gestion de l'eau, ressource qui va devenir de plus en plus rare et qu'il nous faudra apprendre a gere dans notre quotidien. Sans parler de l'acces a l'eau potable dans certains pays et l'assainissement de l'eau. J'en ferait l'objet d'un autre post.
Monsento entre autre travaille a developper des plantes qui resistent mieux aux differents stress qu'engendrent le changement climatique et la gestion future de l'eau. Ils ont mis au point des plantes qui resistent a la secheresse et qui arrivent malgre ce stress a se developper. Ils ont egalement concu un riz plus riche en vitamine A et qui resiste mieux a certains stress exterieurs, tels que la secheresse entre autre.
Ma position sur ce sujet est que nous devrons compter avec ce type de developpements car les generations futures n'auront plus guere le choix avec tout ce qui les attends comme changements fondamentaux dans notre quotidien.
L'enjeu est egalement de faire co exister le developpement des semences OGM et des Plantes Genetiquement Modifiees avec les cultures bio. Les cultivateurs seront amenes a faire des choix.
L'enjeu est de taille. Il faut voir la quantite d'eau que necessite l'elevage de bovins, ovins et autres animaux destines a la consommation. C'est enorme. Je ne dispose plus des donnees exactes. Mais lors d'un reportage il etait indique des quantites tres importantes et qui deviendront rapidement ingerable compte tenu des ressources en eau qui vont egalement diminuer et qu'il faudra apprendre a gerer.
Donc, l'eau qu'il faudra l'utiliser en quantites moindres dans bien des domaines. Elevage d'animaux destines a la consomation. Eau a usage quotidien dans la vie de tous les jours.
Et pour ce faire nous aurons besoin entre autre de plantes genetiquement modifiees afin de resister a la secheresse. Et devenir moins consommatrices d'eau, cette ressource qu'il nous faudra apprendre a gerer.
Cela aura des consequences, a mon avis, à plusieurs niveaux dans notre vie de tous les jours. L'alimentation par exemple. Consommer moins de viandes. Moins frequement que jusqu'alors. Introduire davantage de poissons d'elevage et d'origine sauvage. Un mix des deux. La aussi l'enjeu est important. L'equilibre des zones de peches. Avec ce que les degats des peches intensives peut avoir sur l'equilibre du milieu marin. Faire des choix alimentaires engages. Et pourquoi pas tester la consommation d'insectes dans une certaines mesure. En tant qu'apport en proteines. Avec les legumineuses pour varier des habituelles viandes que nous consommons. En fonction des differents enjeux pour l'avenir de notre planete. Davantage de legumes frais et surgeles, pour ma part. Je ne compte pas passer mon temps en cuisine. Je suis adepte d'une cuisine saine tout en me facilitant la tache. J'apprecie les legumes frais deja pre-decoupes comme j'ai pu en trouver cet ete dans une grande surface. Rayon qui s'est malheureusement peu developpé. Et pourtant, si l'on souhaite accorder davantage de temps a des loisirs, des centres d'interets personnels, c'est tout a fait indique. On gagne du temps. Bref. Cote hygiene, preferer les douches aux bains. Et questions gestion de l'eau, il existe des robinets abordables qui permette de reguler le debit de l'eau lors de la douche. Pour realiser des economies, pas uniquement financieres mais egalement en eau. Cela va jusqu'au choix de la machine a laver. Si possible, lorsque le budget le permet, choisir un lave-linge peu gourmand en eau.
De toutes facons les differents changements qui nous attendent ineluctablement, nous amenerons a modifier certains de nos comportements et notre approche de la vie de tous les jours.
C'est toute une nouvelle vision des priorites dans la vie quotidienne ainsi que certains changements à mettre en place des à present. Les medias en parle déjà depuis plusieurs années. Pour nous sensibiliser, nous informer et, si possible, introduire des comportements nouveaux dans nos vies.
Des OGM et des plantes genetiquement modifiees, avec lesquels nous serons amenes à composer. Par la force des choses, du changement climatique et des modifications qui en decouleront sur la planete.
Voici un lien qui éclaire sur le sujet des plantes mieux resistantes à la sécheresse : http://www.ogm.org/actualites/325-17-mai-2011-a-quand-une-vraie-recherche-sur-les-plantes-tolerantes-a-la-secheresse.html
Bonne lecture et à bientôt!